【野田】ビックリ、真緑の鍋!「草鍋えんや」産地直送青野菜を絶品スープで頂くヘルシー鍋!

草鍋 えんや

秋、本当に短くなりましたね…。

冷たい風が吹き始めた今日この頃。

暗くなるのも早くてなんだか切ない…。

ですが、この季節ならではのお楽しみもありますよね!

そう、冬といえば「お鍋」の季節!

今日ご紹介するお店は数あるお鍋屋さんの中でも珍しい「草鍋」の専門店です。

草鍋とは、わかりやすく言うと青野菜がたっぷりのヘルシーなお鍋!

それだけ聞くと、あっさりしすぎて食べごたえがないのでは?と思いますが…。

【草鍋 えんや】さんのお鍋は全くそんなことありません!出汁が効きまくりの塩スープが野菜の旨みを存分に引き立てていて、とにかく美味しい!

野菜を食べ終わったあとはすき焼きのように卵にくぐらせて食べるお肉や麺類もでてきますので、ボリュームも◎!

野菜はあんまり…という方にこそ食べて欲しい、野菜の魅力を存分に知れるお鍋です。

そんな、寒い日にピッタリな【草鍋 えんや】さんのお鍋!しっかりとご紹介していきますよー!

下町のお鍋やさん【草鍋 えんや】ゆったりくつろげるお座敷も!

JR・阪神線野田駅、JR海老江駅から南へ徒歩5分程度のところにあります、【草鍋 えんや】

駅から少し離れたところにあるので辺りにお店は少なく、隠れ家チックです。

銭湯をちょっと超えたところにあります。

店舗外観
店舗看板

店内座席は22席。

内ほとんどがカウンター席となっており、親しみやすい雰囲気のお店です。

店内奥には座敷もあり、忘年会や新年会にも対応可だそうです。

喫煙について、最近では珍しく全席喫煙可となっておりますので、愛煙家の方には嬉しいポイントかもしれません!

名物、草鍋!!これでもかと盛られた青野菜が圧巻

野菜盛1人前
お出汁

ご覧ください!

こちらがこのお店の名物「草鍋 一人前」です。

緑、緑、緑!緑が山盛り!!

こちらのお店は一人前を注文すると、二人でちょうどいい程度の量が提供されます。野菜もお肉も、男女二人でお腹いっぱいになるくらいの量が出てきますよ!後から追加もできますので、とりあえず一人前を注文するのがオススメです!

これでもかと盛られた青野菜たちを、えんや特製の塩出汁スープで煮ていただくのが「草鍋」です。

草鍋

水菜、小松菜、ほうれん草、知らない草、見たことない草…。

とにかく草(青野菜)が山盛りです。

ホワイトボードメニュー

うまい菜って初めて聞きましたが、名前負けせず本当に美味かったです(笑)嫌な苦みなどなく、モリモリ食べられます!

お出汁はなんともいえずスパイシー!

青野菜が一番美味しく食べられるよう調合した、企業秘密の特製お出汁だそうです。

ベースは塩っぽいのですが旨味が非常に強く、あっさりしているのに段々クセになってくるような不思議なお味…。

大量の青野菜を塩スープだけで食べるなんて飽きがくるのでは?と思うところですが、ご心配なく。

飽きるどころかドンドンハマり、やみつきになってくる美味しさです!

もし味を変えたければ、卓上に柚子胡椒・一味・七味・胡椒などが用意されているので、お好みでかけても楽しめますよ!

卓上調味料

野菜をあらかた食べ終わると、ようやくお肉が出てきます。

珍しい順番ですよね!

お肉と玉子

野菜は野菜、お肉はお肉で味わってもらうため、分けて出てくるそうです。お肉は贅沢に、牛・豚・鳥3種類盛り合わせ!どのお肉も新鮮で臭みがなく、美味しいです。3種類食べられるのは嬉しいですね〜♪

このタイミングで、お肉にピッタリなつけダレも用意してくださいます。

赤々としたいかにも美味しそうな生卵と、こちらも企業秘密の醤油ベースのタレ!

すき焼きの割下のようなお味です。

お肉はこちらにくぐらせて食べると、卵のまろやかさがちょうど良く絡まり、超美味しいので必食!

ぜひご堪能ください!

〆はラーメンか雑炊!油かすを追加すると更に旨味がアップ!

鍋といえば!!

一番美味しいといっても過言ではないのが、シメの麺類or雑炊!

こちらのお店の一押しのシメは、「ラーメン」です。

太めの少し縮れた麺はもっちりとしていて、鍋のお出汁に染み出た旨味を全て吸収してくれます。

締めのラーメン

お肉のタイミングで出てきたつけダレを絡めても◎!

縮れ太麺と生卵のコンビ、最強。この美味しさは、お腹がいっぱいでも無理して食べて欲しいレベル!大満足のシメです。

柚子胡椒や一味でサッパリと頂くのもオススメですが、バタートッピングもまろやかになり、コクがアップするのでオススメです!

麺だけで頂くのが寂しければ、大阪名物油カスのトッピングも是非どうぞ。

外はカリッと、中はぷるんと、麺類に追加すると外れ知らずの油カス!

少しいれるだけで、格段に旨味がアップしますよ!

大阪の下町ならではのトッピングですね~♪

その他、シューマイ・レタス・えびせんなどの変わったトッピングもあります。

色々試して、自分だけのお気に入りを見つけてみてくださいね!

店舗情報

店名草鍋 えんや
住所〒553-0005 大阪府大阪市福島区野田3丁目15−10
電話番号06-6462-4007
アクセスJR野田駅から徒歩5分
営業時間17時00分~23時30分
定休日なし
予算~4000円
クレジットカード可能
公式HPhttps://kusanabe.jp/

まとめ

いかがでしたか?

【草鍋 えんや】はグルメ雑誌にも掲載される人気のお店なので、事前のご予約がオススメ!

シーズン中である冬は特に、混雑必至です。

温かいお鍋をわいわい囲んで、栄養満点のお野菜&3種のお肉で元気をつけましょう!

以上、寒い季節に行きたいお鍋の名店【草鍋 えんや】のご紹介でした!

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Rina

Rina

Rinaです!ネイリストとしても活動しています¨̮♡⃛休日はもっぱらお客様から教えていただいたグルメを食べ歩いたり、飲み歩いたり。魚と日本酒が大好きです!
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